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摘要:经济型酒店是现阶段酒店行业的一种重要发展业态,也是酒店业的重要组成部分之一,在国家基础保障体系占据极为重要的位置。从消费视角分析,社会公众出行需求存在差异,有的喜欢居住在高端商务型酒店,有的则侧重选择经济型酒店,无论如何选择,都是消费群体根据消费习惯、能力、需求等均衡做出的判断。基于我国人均GDP和个人可支配收入,民众出行仍然以经济型酒店居多,这也是国内经济型酒店占比最高的根本原因。论文从经济型酒店的定义开始,对经济型酒店的类型、特点和我国经济型酒店的现状作以阐述,针对发展过程中存在的问题,为如何经营和发展好经济型酒店提出了相应的对策和建议。研究发现,经济型酒店目前存在的问题有同质化现象严重、专业人才相对匮乏、卫生环境问题突出、服务水准较低;结合实践研究制定相应的对策,制定差异化策略,推动个性化发展、积极引进和培养优秀的专业性管理人才、全面提升卫生精细化管理标准、规范内部管理,提高服务水准,促进经济型酒店健康平稳的发展。
关键词:经济型酒店;问题;对策;研究
目录 摘要 Abstract 引 言-1 一、经济型酒店的概述-2 (一)经济型酒店的定义-2 (二)经济型酒店的特征-2 1.投资较少,运营成本低-2 2.价格适中,为大众所接受-3 3.设施简单-3 4.连锁经营模式优化-3 二、我国经济型酒店管理存在的问题-5 (一)我国经济型酒店发展现状-5 (二)我国经济型酒店管理存在的问题-6 1.同质化现象严重-6 2.专业人才相对匮乏-6 3.卫生环境细节管理不到位-6 4.服务水准较低-6 三、我国经济型酒店的发展对策-8 (一)制定差异化策略,推动个性化发展-8 (二)培养专业化多样化人才-8 (三)全面提升卫生精细化管理标准-9 (四)规范内部管理,提升服务水准-9 结 论-11 参 考 文 献-12 |