摘要：新冠疫情对全球酒店业造成了极大的冲击，突发大型公共卫生安全危机下，酒店集团如何采取相对的应对措施，将危机带来的负面影响降到最低，是所有酒店从业者亟需学习的一课。本文从酒店经营者视角出发，基于我国防控疫情的社会大环境，对以希尔顿酒店集团为代表的酒店业在疫情时期的开展的应对举措进行分析研究。研究将运用参与观察法、访谈法等研究方法，分析该酒店集团在疫情背景及现有的酒店市场环境下，是如何优化内部资源配置，围绕消费者新的需求与自身核心竞争力，在疫情时期找到属于集团自身的应对策略与新的运营模式，并为酒店业在疫情间的运营发展提供新的决策依据与指导建议。

关键词：酒店集团；希尔顿；新冠疫情；举措 

目录

摘要

Abstract

一、 绪论-1

（一） 研究背景-1

（二） 研究目的与意义-1

（三） 研究对象介绍-2

二、 文献综述-2

（一） 新冠疫情-2

（二） 疫情对酒店业的影响-3

（三） 疫情下的酒店业的研究现状-3

三、 研究方法与过程-4

（一） 文献资料法-4

（二） 参与观察法-5

（三） 访谈法-5

四、 希尔顿酒店管理集团在疫情期间的应对举措-6

（一） 延迟各类改进计划，减少酒店成本-6

（二） 延长荣誉客会，保持用户黏性-8

（三） 希尔顿清洁无忧住-8

（四） 疫情无理由退款——佛山希尔顿的特别举措-9

五、疫情常态化防控时期希尔顿酒店面临的困境-9

（一） 业主更高的业绩要求-9

（二） 人才流失-9

（三） 产业升级转型和增长模式的压力-10

六、希尔顿酒店举措对疫情下酒店业的启发-10

      （一）疫情发生前-10

      （二）疫情发生时-11

      （三）疫情结束后恢复期-12

七、结论与讨论-12

八、研究局限与后续建议-13

（一） 研究局限-13

（二） 后续研究建议及展望-13

参考文献

致谢