摘要：在二十一世纪的今天，跟随着整个社会的步伐，人们的经济水平呈上升趋势，需求水平也在不断的提高，我国的餐饮业也越来越多元化，迈入了崭新的时代。餐饮空间的布置也成为了重要的一环。作为饮食场所，不仅要满足大众的心理需求，更是要让人们得到精神上的享受，所以餐饮空间成为了塑造饮食环境的重中之重。本文从一些色彩的基本要素在空间设计中的识别及认知、色彩价值体现及运用、色彩要素在设计中的定位、色彩在方案设计中的协调统一及融合进行了一次理论研究。在此基础上，结合“秋兮”概念餐饮空间设计对这几部分内容进行综合性分析研究。

关键词：色彩 ；概念餐饮空间设计

目录

摘要

Abstract

引言1

1 概念餐饮空间设计中色彩的地位以及作用1

2 色彩的基本要素1

2.1 光感要素.2

2.2 形象要素.3

2.3 心理要素.3

2.4 色彩要素在空间设计中的定位.4

3 色彩在“秋兮”概念餐厅设计中的体现及应用4

4 色彩在“秋兮”概念餐厅设计中基调、对比与调和的体现6

4.1色彩在“秋兮”概念餐厅设计中基调的体现6

4.2色彩在“秋兮”概念餐厅设计中的对比与调和的体现7

5 结束语9

参考文献10

致谢11