摘要：随着电视节目的不断发展与成熟，美食节目开始在电视生活服务类节目中大放异彩。美食节目不仅拓展了电视传媒的内容，并且还强化了电视媒体的文化传播功能和服务功能，电视美食节目主持人的风格也是不断进行改变的，只有美食节目主持人对节目的主持风格进行不断的研究，才能让美食类节目在电视传媒发展过程中处于不败之地。本文以《味·道》主持人孙迅为例，首先介绍了美食文化类电视节目的发展现状，包括美食类节目的起源和概念、美食文化类电视节目主持人的风格特征、主持人的风格对美食文化类电视节目的作用；其次以《味·道》主持人孙迅为例，对她的有声语言、副语言创作风格特点进行了研究；然后从客观和主观上对美食文化类节目主持人风格形成的原因做出了概述；最后对美食文化类节目主持人风格塑造手段提出了策略。从而为一线从业者提供理论借鉴。

关键词：美食类节目；主持风格；孙迅

目录

摘要

ABSTRACT

一、前言-1

（一）研究背景-1

（二）研究现状-1

（三）研究目的和意义-2

二、美食文化类电视节目的发展现状-2

（一）美食文化类电视节目的起源与发展-2

（二）美食文化类电视节目主持人的风格类别-3

（三）主持人的风格对美食文化类电视节目的作用-4

三、孙迅在节目中的主持风格特点 -4

（一）有声语言创作风格特点-4

（二）副语言创作风格特点-5

四、美食文化类节目主持风格形成原因 -6

（一）客观原因-6

（二）主观原因-7

五、美食文化类节目主持人风格塑造手段 -9

（一）培养专业技能，找准个性优势定位 -9

（二）具备人文情怀，拥有正确的价值观 -10

（三）把握情感基调，保持言语交流亲和力-10

结 论-11

参考文献-12

致 谢-13