中文摘要：《剑桥非洲史》是剑桥大学出版社出版的系列丛书之一，该书涵盖了非洲从人类起源到1975年的历史，具有重要学术价值。在此书中，“millet”一词出现了13次，可见，这一非洲主要作物的中文定名是十分重要的。然而，英汉大词典中对其中文命名却模棱两可。在词典中，“millet”可以指中国不同的谷类作物，如黍、粟、稷、小米等。如果将某一英语单词不加区分地对应多个汉语词汇，可能会导致一种非洲作物对应多种中国作物的情况。更何况，“millet”的中文译名长期以来都没有得到统一，且目前对于黍、粟、稷之间的复杂关系，也还没有令人信服的说法。本文试图通过例举不同方面的相关文献证明稷即粟，而“eleusine millet”不应该翻译成龙爪稷或龙爪粟，而是龙爪黍。

关键词：millet；eleusine millet；翻译；黍；粟；稷

Contents

Abstract

中文摘要

1. Introduction-1

2. Literature Review-3

2.1 The important status of millet as a kind of staple food-3

2.2 The complex relationship between 黍, 粟, and 稷 in China -3

3. The relationship between黍, 粟, and 稷-5

3.1 稷 as 黍-5

3.2 稷 as 粟 -5

3.2.1 Plant Morphology-5

3.2.2 Archaeology-6

3.2.3 Literature-7

3.3 稷 is not 黍(穄)-7

3.3.1 Whole grains in China (the five cereals)-7

3.3.2 The pronunciation of 稷-8

4. The translation of “millet” as 黍 or 粟-9

4.1 The translation of millet in Chinese-9

4.2 The etymology of millet-11

4.3 The definition of millet -11

5. The translation of “eleusine millet”-12

Conclusion-13

References-14