摘要：多金属氧酸盐（POMs，又称多酸或多金属氧簇）是一类无机化合物，是过渡金属(主要是钒、钼和钨)与氧呈负电荷的集合体。更准确地说，它们通常是由处于最高氧化状态的金属离子组成，由氧氧配体(O2¯)桥接。POMs主要分为同多酸和杂多酸两大类，由相同的酸酐组成的一类酸为同多酸，而由杂原子和多原子组成的一类含氧酸为杂多酸，由于几乎任何其他元素都可以被纳入多酸框架，这导致了POMs的结构和属性的巨大多样性，并在化学分析、催化、材料、核废料的处理以及生物医学等领域得到了广泛的应用。本文以多酸的多种结构、合成机理为基础，通过研究结构、分类、性能和性能之间的关系，总结归纳出多酸的作用与研究价值，集中讨论其在化学催化、医学药物和食品安全中的重要作用，并对多酸的构效关系，作用机理以及多酸的安全性进行深入的研究，从概念、结构、分类、用途研究以及发展前景简要概述POMs在众多领域中的潜力。

关键词　多金属氧酸盐；化学催化；医学药物；食品安全

目录

摘要

Abstract

1 绪论-1

1.1 课题背景-1

1.2 国内外研究概况-1

1.3 存在的不足-1

2 多金属氧酸盐简介-3

2.1 多金属氧酸盐的概念-3

2.2 多金属氧酸盐的结构-3

2.3 多金属氧酸盐的分类-4

3 多金属氧酸盐的主要应用领域-5

3.1 多金属氧酸盐在化学催化领域的应用-5

3.1.1 氧化催化作用-5

3.1.2 酸催化作用-5

3.1.3 碱催化作用-6

3.1.4 二氧化碳及有毒有害化学品的催化转化-6

3.2 多金属氧酸盐在医学药物领域的应用-6

3.2.1 抗肿瘤作用-6

3.2.2 抗病毒作用-7

3.2.3 抗菌作用-7

3.3 多金属氧酸盐在食品安全领域的应用-8

3.3.1 抑酶能力-8

3.3.2 抗菌能力-8

4 多金属氧酸盐的发展前景-10

结论-11

参考文献-12

致谢-14