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[摘要]:改革开放以来,我国的经济得到快速的发展,经济一发展从而带动了人民生活水平的提高,因此生活方式也得到了很大的改善,冷链物流发挥的作用越来越重要。制约冷链物流进一步发展的因素有:基础设施网络体系建设问题落后、第三方物流企业规模小、冷链物流信息追溯统一协调系统尚未形成、法律法规和标准化体系建设不健全、缺乏成本控制的观念、产业装备与技术问题、缺乏相关专业人才。解决制约冷链物流发展的问题,促进冷链物流的发展有一下措施:构建冷链物流基础设施网络、政府鼓励第三方发展、改进冷链装备、完善冷链物流相关法律法规,建立统一的冷链物流标准化体系、加强人员培训、加强成本的控制。冷链物流是对冷藏冷冻食品在原材料进行生产,对外销售,以及到消费前使各个环节中始终处于规定的低温冷藏环境下,保证食品安全质量的一项工程,是物流行业的一个新兴产业。 [关键词]:冷链物流 存在问题 解决对策
目录 摘要 Abstract 一、南通市的基本介绍及海产品冷链物流 -2 1.1南通海产品冷链物流的产品构成和特点 - -3 1.1.1南通海产品冷链物流的产品构成- 3 1.1.2南通海产品冷链物流的特点 -3 二、海产品冷链物流的发展现状及存在的问题 - -5 2.1海产品冷链物流发展现状 5 2.2海产品冷链物流发展存在的问题 6 三、相关解决方案 -9 3.1改进冷链装备,加强建设基础设施,鼓励不断创新- -9 3.2建设完整的冷链物流基础设施网络,使各个环节衔接的更加紧密- -9 3.3完善冷链物流相关法律法规,建立统一的冷链物流标准化体系- -10 3.4政府鼓励相关的专业合作经济组织的发展- 10 3.5加强人员培训 -10 四、小结 11 参考文献 12 致 谢 13 |