摘要：消费者对于糖果类食物中使用的食品添加剂认知和食品安全常识的认知一日千里,具备了在选择食品时一定要高度关注这些食品添加剂的能力。通过收集成都市龙泉驿区的大中型超市预包装食品标签,获取糖果类食品标签相关内容，探寻糖果食品标签中的食品添加剂标识状况的优化方法。

关键词：糖果  食品标签  食品添加剂  

目录

摘要

Abstract

1绪论-1

1.1现状-1

1.2研究方法-1

1.3国内外研究现状-1

1.3.1国内研究现状-1

1.3.2国外研究现状-3

2糖果研究现状-4

2.1糖果种类与糖果中的食品添加剂-4

2.2糖果中标示量状况-5

3市场调研结果与状况-6

3.1调研内容-6

3.1.1 调查对象-6

3.1.2 调查方法-6

3.1.3糖果的食品标签调研表-6

3.2结果对比分析-11

3.3意见与建议-11

参考文献-13

致    谢-15